机械-液态奶包装软包装及用材分析(上)

奶制品，不论是液态奶还是固态奶制品2021年拆迁面积怎么补偿，其包装情势中最多见的是软包装，过去，简单的单层塑料袋充斥了全部软包装市场；而今，单层塑料袋已逐渐淡出乳品软包装市场，各种新材料、新技术使乳品软包装市场焕然1新，适合于各种鲜奶的复合包装材料（黑白膜、纸/塑复合、纸/塑/铝复合），造型新颖、本钱不1的包装情势（利乐枕、百利包、康美包等），功能先进、生产效率高的印刷复合设备（凹印机、柔印机、干式复合机），使乳品软包装市场显现1派繁华景象。 随着生活水平的改进，人们的健康意识有了很大的提高老旧小区改造强拆怎么办，特别是在大中城市，每天饮用鲜奶已逐渐成为普通家庭的1般性需求，所以，最近几年来我国液态奶的消费量迅速增长，消费档次逐渐提高，对液态奶的保鲜与包装也就提出了越来越高的要求，由此，适于液态奶保鲜包装的各种包装材料也推陈出新，品种日益丰富。 液态奶的常见包装情势 目前，我国液态奶的包装情势主要有益乐无菌砖、利乐枕、屋顶包、泉林包、塑料薄膜软包装（如百利包）等。 1.利乐无菌砖、利乐枕类包装 利乐无菌砖、利乐枕是瑞典利乐公司的专利产品，从20世纪80年代进入我国市场以来，1直处于行业领先的垄断地位，占据了国内市场90%以上的份额。现在，山东泉林包装有限公司也开发出了相同类型的包装材料——泉林包，并在乳品和饮料包装领域逐渐成长起来，市场发展前景较好。 该类包装的基本结构为：PE//印刷层/纸//Al/PE。其中，最外层的PE膜需要采取挤出涂布方式涂覆在印刷纸板表面，因此对印刷油墨的耐温性能有较高的要求；PE//印刷层/纸和Al/PE之间通过干式复合方式结合在1起。采取该类包装的乳品保质期长，适合远距离运输，有益于扩大产品的销售范围，是超高温瞬间灭菌奶高级包装的主要情势之1。 2.屋顶包 屋顶包是由美国国际纸业引入我国的1种包装概念，目前除国际纸业以外，1些国内包装企业也开发出了不同材料的屋顶形包装，包括纸塑复合材料和纸铝塑复合材料的包装。 目前，国内使用的屋顶包中较为典型的1种结构为印刷层/纸/PE，其中，PE层主要通过挤出涂布方式进行复合；复适用纸是经过特殊处理的专用纸；印刷采取高氏或施密特公司的醇溶性油墨。屋顶包乳品的保质期因材料结构不同，差别较大。1般保质期为45天左右的屋顶包主要用于乳品生产基地周边的鲜奶销售包装。由于这类包装的阻隔性能较差，因此在运输和销售进程需要利用冷链储运，其消费群主要集中在长江以南地区。 3.复合塑料软包装 在我国的乳品包装中，塑料软包装凭着本身本钱低、生产效率高、印刷精美等特点，在液态奶包装市场中占有相当大的比例。是长江以北地区销售液态奶的主要包装情势，也是1种经济实用的包装，发展前景广阔。2003年，全国液态奶市场上超高温灭菌奶用塑料软包装的用量大约为5万吨左右。 复合包装膜所用的薄膜材料主要为聚乙烯（PE）共挤膜，其层数不同、原料配比不同，利用领域也不同。如目前流行的“百利包”就是1种可用于包装超高温瞬间灭菌奶的包装膜。由于这类灌装方式使用的主要是法国百利公司的设备，因此将这类包装称为“百利包”。 液态奶塑料软包装 用于液态奶软包装的塑料包装膜根据层数不同，基本可以分为单层包装膜、3层共挤包装膜和5层共挤包装膜。根据液态奶的消毒方式不同，又分为超高温灭菌包装、巴氏杀菌包装和普通杀菌包装等。 1.超高温灭菌包装 超高温灭菌是在130～150℃高温下对乳品进行瞬间灭菌，多为连续生产。超高温灭菌奶的自动灌装线对奶膜的平整度和热封性能有很高的要求，如果奶膜出现破袋、热封不良等问题，会造成很大损失。由于奶膜要采取双氧水（35%浓度）消毒，因此对生产奶膜的设备及工艺有较高的要求，超高温灭菌包装用奶膜主要使用共挤设备生产。 1)超高温灭菌奶膜 ①奶膜的结构 奶膜的原料配比需要根据客户的使用要求而定，每层材料的构成会有所变化，如热封内层添加黑色母料可起到阻光的作用。 3层共挤奶膜的基本结构为： LDPE+LLDPE//LDPE+LLDPE//LDPE+LLDPE+mLLDPE，采取3层共挤奶膜包装的鲜奶，常温下保质期在30天左右。 5层结构的黑白共挤奶膜新农村住房可以强拆吗，吹膜时增加了中间阻隔层（由EVA、eval等高阻隔性树脂组成），属于高阻隔性无菌包装膜，能进1步延长鲜奶的保质期，常温下可达90天左右。 ②原料的选择 LDPE选择MI（熔融指数）在2左右的原料；LLDPE选择MI在1～2的原料；mLLDPE选择MI在1左右的产品，如EXXONMOBIL的1018FA和日本的2520等，可增加奶膜的热封强度并降落热封温度，提高乳品包装的生产效率。 ③挤出复合设备 奶膜的质量与生产设备的精度有很大关系。现在国内生产超高温灭菌奶膜使用的挤出复合设备既有W&H、阿派、巴顿等国际知名品牌的挤出复合生产线，也有国产设备，如湖北轻机、汕头金铭、大连政华洋等公司生产的挤出复合机，其设备精度都能到达乳品包装质量的要求。 2)对印刷工艺的要求 ①印刷工艺 由于液态奶生产须贯彻绿色标志认证，因此要求印刷油墨既要符合环保要求，又要能够耐受双氧水消毒。国内在这1领域有较成熟产品的油墨公司有大连施密特、昆山卡乐、浙江新东方等。 由于奶膜容易拉伸，印刷图案简单，产量大，需要使用环保油墨，非常适合采取柔版印刷工艺，如 W&H和F&K的卫星式柔版印刷设备，及国产的卫星式柔版印刷设备都是很好的选择。但由于相对来说此类柔版印刷设备投资较高，所以，国内很多印刷厂仍采取凹版印刷方式印刷奶膜，也可得到较好的印刷效果。 ②常见印刷故障 印刷墨层脱落是超高温灭菌奶膜印刷中容易出现的问题。导致奶膜墨层脱落的缘由比较复杂，既有油墨性能方面的缘由，也有印刷厂家使用不当的缘由。很多工厂为了不墨层脱落，采取在PE膜表面印刷后，再在其表面流延PE的方法，变表印为里印，以保护墨层。(待续)